Борис Бурда: "Этого горя от ума ведь никогда не бывает"

Один из самых известных знатоков "Что? Где? Когда?" и популярный телеведущий рассказал "Сегодня" о первой книге, которую прочитал, о том, что своей эрудированностью обязан деду, а научился готовить потому, что отец это делал лучше, чем мать.

Борис Бурда — обладатель "Бриллиантовой" и двух "Хрустальных сов" программы "Что? Где? Когда?". Некоторых его эрудированность даже раздражает — как вы помните, даже в своих кулинарных программах он не преминет блеснуть энциклопедическими знаниями не только о кухне. В интервью "Сегодня" Бурда старался быть более простым человеком — получалось, но не всегда.

О "ТУПЫХ ЗРИТЕЛЯХ"
Считаю, что телезрителей, которые смотрят "Что? Где? Когда?" и думают, "какие же мы тупые", — меньшинство. Потому что считающие так перестают смотреть ее после первого раза. Мне их не жалко. Остаются другие, которые думают: "Какие же мы умные — тоже что-то решили"... Немало телезрителей, которые дают ответы на вопросы даже раньше знатоков. Но им легче — они не так волнуются. Понимаете, ни одна телепередача не должна удерживать сто процентов зрителей. Как говорил поэт Андрей Вознесенский: "Я не хочу нравиться всем". И наша передача тоже не имеет такой цели. Кому мы должны нравиться? Людям, от которых зависит прогресс и судьба государства? Тем, от которых зависит, потонет ли страна в тупости и невежестве или будет развиваться? Программа с самого начала показывала людей способных и интересных. А также успешных — практически все игроки "Что? Где? Когда?" немалого достигли и в жизни. Одно из важнейших умений, которые мы транслируем всем, умение работать в команде над сложными задачами и очень интенсивно. С нашей командой связаны люди, которые не превращают мир в стаю животных. Это модель жизни. И вот Владимир Ворошилов выступал в роли даже страшно сказать кого — судьбы, рока, фатума. Он говорил, что если даже в передаче происходят вещи несправедливые, то это тоже должно быть, потому что и в жизни происходят несправедливые вещи. Да, я часто для себя замечал, что ведущий субъективен и иногда набрасывается на игроков без причины.

Реклама

О ЕВРОПЕЙЦАХ
Наше время, начало века, я как-то даже и не обсуждаю. Если мы будем не замечать по-настоящему жизненно необходимых достижений прошлого, то будем просто отброшены на несколько десятков лет назад — и это в лучшем случае. Самая большая неприятность, которая ждет нас, — это то, что какие-нибудь другие сообщества, которые не относятся так, как мы к наработанным ценностям, просто обгонят нас навсегда. А это неприятно и унизительно. Кто нас обгонит? Да кто угодно — например, Западная Европа или Япония. Говорят, что европейцы — скучные люди, которым уже ничего не нужно, но так мыслят те, кому этого очень хочется и которые не очень хорошо это общество знают. Не говоря уже о том, что именно мы в данный момент, как это бывает в смутные времена, испытываем припадок ксенофобии. А это еще более опасно. Пусть не будут дураками, пусть не рассказывают, какие идиоты остальные. Пусть лучше подумают, почему эти якобы идиоты настолько лучше, настолько благополучнее и гармоничнее живут. Настолько более уверены в себе и настолько более богаты. Когда мы поймем, что они не идиоты, которым повезло, а люди, которые в чем-то соображают, то и будем пытаться понять в чем же они собственно говоря оказались более правы — вот тогда, с уменьшившейся надеждой и с худших стартовых позиций будем, тем не менее, пытаться что-то сделать.

БУРДА-КУЛИНАР
Моя страсть к кулинарии — из-за отношения к этому в семье. У нас всегда это считалось делом не случайным и не женским — мой отец, как правило, готовил даже лучше, чем мать. И не брезговал этим. Например, в праздники он выставлял маму за дверь и готовил сам. Естественно и у меня к кулинарии выработалось отношение как к хорошему, интересному, полезному и творческому делу. Да и мать, и бабушки — все они прекрасно готовили. Самое большое удовольствие я получаю тогда, когда угощаю приготовленным блюдом друзей. Мне очень приятно, когда они едят и радуются. У меня всегда все получалось — я очень хорошо представляю блюдо по его рецепту. И всегда получаю тот вкус, который воображаю, когда начинаю готовить. Это свойство всех опытных кулинаров — они знают, к какому результату нужно прийти.

СЧАСТЬЕ ОТ УМА
Горе от ума — это только название комедии Грибоедова. На самом деле это нереально. Горя от ума не бывает, это миф. От ума одна радость, удовольствие, польза, благополучие выгода, деньги и хорошая работа. А также прекрасные отношения в семье и замечательные дети. А все остальное — от неравномерности ума и его неполноценности. От того, что человек, выучив, например, всю математику, забывает о психологии и этике, а они не менее важны. Горе бывает от однобокого ума, "псевдоума".

Реклама

КУЛИНАР И ЭНЕРГЕТИК

Имя: Борис Бурда

Реклама

Родился: В 1950 году в Одессе

Окончил теплоэнергетический факультет Одесского политеха, потом 20 лет работал в НИИ по специальности, выпустил в Москве книгу, посвященную математическому моделированию. С 1980 года выступал с собственными песнями. Всегда увлекался кулинарией, но только в 1997 году начал снимать кулинарную телепрограмму. Делал это 10 лет, снял более 700 рецептов. В 2000 году выпустил свою первую книгу, сейчас вышла шестая, а еще шесть рукописей ждут различные издательства. Выиграл, по его словам, все, что можно выиграть, в интеллектуальных телеиграх "Что? Где7 Когда?", "Брэйн ринг", "Своя игра". Женат, двое сыновей — 35 и 17 лет.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости
Последние новости
Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Говорит президент Украины
Больше заявлений Зеленского
ВСУ: главное
Подробнее
Помощь во время войны
Больше новостей
Love is...💙💛
Путешествуй по Украине
В поиске трудоустройства
Найти работу!
🏠 Квартирный вопрос
Новости недвижимости
"Разом нас багато"
Нас не подолати
🚘 Актуалка для владельцев авто
Что еще нового?
Кулинарный мастер-класс
Что приготовить?
⚽ Фан-сектор
Болей за футбол!
Be in Techno Trends
Следить за новостями
⭐ Срачи прилетели
Больше скандалов
🔮 Предсказания & Гороскопы
Что еще говорят звезды?
Валюта
Курс доллара в кассах банков (покупка/продажа)
1
ПУМБ ПУМБ
35.8/36.3
2
ПриватБанк ПриватБанк
35.5/36.3
3
Ощадбанк Ощадбанк
35.7/36.15
4
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
36.4/37.1
5
Укрэксимбанк Укрэксимбанк
36.2/36.7
6
Альфа-Банк Альфа-Банк
35.5/36.7
7
Укргазбанк Укргазбанк
35.4/36.4
8
Универсал Банк Универсал Банк
35.4/36.9
9
OTP Bank OTP Bank
31.95/35.0
Герої не вмирають!

Позывной "Депутат". Сергей Компаниец - старшина роты 93-й отдельной механизированной бригады "Холодный Яр". Воевал на передовой с 2014 года. Ребята называли 47-летнего старшину "батей", потому что он помогал и учил каждого. Погиб в бою под Изюмом, прикрывая побратимов. Его 16-летний сын пошел учиться в военный колледж…

История героя
Рейтинг цен
Сколько стоит жилье в новостройках Киева (грн за м²)
1
Печерский Печерский
90 592
2
Шевченковский Шевченковский
57 791
3
Оболонский Оболонский
54 494
4
Подольский Подольский
51 178
5
Голосеевский Голосеевский
46 989
6
Святошинский Святошинский
36 659
7
Днепровский Днепровский
35 882
8
Дарницкий Дарницкий
35 881
9
Деснянский Деснянский
35 364
10
Соломенский Соломенский
31 688
Прогноз 🔑
Рейтинг популярности
Наши спортсмены в Instagram
1
Василий Ломаченко Василий Ломаченко
2157К
2
Александр Усик Александр Усик
1698К
3
Александр Зинченко Александр Зинченко
1660К
4
Андрей Шевченко Андрей Шевченко
1150К
5
Владимир Кличко Владимир Кличко
1021К
6
Элина Свитолина Элина Свитолина
871К
7
Андрей Лунин Андрей Лунин
658К
8
Виталий Кличко Виталий Кличко
515К
9
Дарья Белодед Дарья Белодед
496К
10
Юлия Герасимова Юлия Герасимова
449К
У кого самый большой прогресс
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
53,60
53,09
50,61
27,60
55,88
53,88
54,88
26,89
56,69
55,25
55,04
27,49
56,90
54,90
54,09
28,04
56,99
55,99
56,68
28,29
59,88
56,91
56,99
28,79
60,99
58,99
57,49
28,97
60,99
59,99
59,99
28,98
60,99
58,99
57,49
28,98
-
52,47
51,08
26,76
статистика
Курс криптовалюты сегодня

Валюта

Цена, usd

Bitcoin (BTC)

64293.75

Binance Coin (BNB)

608.65

Dogecoin (DOGE)

0.15

Litecoin (LTC)

85.23

Theta (THETA)

2.4

Haute Couture
Расписание Fashion Weeks

Париж. Франция

3 – 7 июля

Париж. Франция

Маями. США

14 – 21 июля

Маями. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 сентября

Нью-Йорк. США

Лондон. Англия

16 – 20 сентября

Лондон. Англия

Милан. Италия

20 – 26 сентября

Милан. Италия
Детали модных показов
Выбор украинцев 🚘
Какие новые легковые авто покупали в июне
1
Toyota Toyota
456
2
Renault Renault
327
3
Volkswagen Volkswagen
263
4
Hyundai Hyundai
172
5
Skoda Skoda
168
6
Mitsubishi Mitsubishi
162
7
BMW BMW
120
8
Nissan Nissan
102
9
Mercedes Mercedes
94
10
Ford Ford
87
Подробнее
Love is... 💙💛
За что мы любим Винницу
Водонапорная башня

Водонапорная башня

Фонтан «Roshen»

Фонтан «Roshen»

Вареники с вишней

Вареники с вишней

Double-decker

Double-decker

Отель «Савой»

Отель «Савой»

Посетить город после победы

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять