Впервые эта фраза в качестве замены слова "благодарствую" появилась у протопопа Аввакума: "И Пашков, поклоняся низенько мне, а сам говорит: "Спаси Богъ! Отечески творишь, — не помнишь нашева зла". И в то время пищи довольно прислал". Со временем буква "г" исчезла, а два слова слились воедино.
Самый вежливый день отмечается в трижды первый день года — 11 января — три единички, и призван напомнить нам, что благодарность очень важна в жизни. "Своего спасиба не жалей, а чужого не жди", — гласит народная мудрость.