ЭКСПОНАТЫ ВЫСТАВКИ СЪЕЛИ В ДЕНЬ ЕЕ ОТКРЫТИЯ

Выставка-презентация "Дизайн в кулинарии-99" состоялась вчера в столичном ресторане "Козацький". Она проходила в рамках экспозиции "Дизайн-99". Выставить свои коронные блюда на всеобщее обозрение решились семнадцать участников -- в основном шеф-повара дорогих киевских ресторанов. Несколько эксклюзивных коллекций представили "кустари-одиночки".

-- Хотя мы рассылали приглашения многим известным "общепитовским" заведениям, претендовать на право авторства дизайна блюд осмелились далеко не все, -- сообщил "Сегодня" исполнительный продюсер выставки Роман Воробьев. -- Это, по-моему, уже говорит о престижности мероприятия.

Представленные коллекции действительно стоили всяческих похвал. Особенно поражали оформлением и размерами некоторые кондитерские изделия. Например, один из тортов, выполненный в виде готической колонны, достигал полутора метров в высоту. Представители главного спонсора выставки -- торговой марки "Шустов" (Одесский коньячный завод) -- заверили, что победители не будут обделены призами, выраженными, понятно, в декалитрах. Вчера же скоропортящиеся экспонаты съели на грандиозном фуршете.