Укрепите зрение черникой

Черника, богатая витаминами C, B1, B2, PP, P, каротином, марганцем, не только укрепляет здоровье, тонизирует нервную систему, но и снижает утомляемость глаз, благотворно сказываясь на остроте зрения. Недаром экстракт из черники в развитых странах включают в меню пилотов, шоферов и служащих, которые работают за компьютером.

В лечебных целях черника хороша в свежем виде с молоком. Кстати, каротина в этой ягоде вдвое больше, чем в молоке. Кроме того, черника усиливает интенсивность белкового обмена, предупреждает атеросклероз, врачует заболевания капилляров и нормализует желудочно-кишечные функции. Помогает черника и при малокровии, нарушениях обмена веществ, подагре, желчекаменной и мочекаменной болезнях, ревматизме, гипоацидных гастритах и авитаминозах. Но не стоит забывать, что эта замечательная ягода перед употреблением обязательна должна пройти строгий радиологический контроль -- покупать ее на стихийных рынках не стоит.