Соленый арбуз

Арбуз не оправдал надежд -- оказался зеленым. Не спешите в сердцах отправлять его в помойное ведро. Соленый арбуз -- великолепная закуска. А приготовить ее несложно: освободите арбуз от корки, разрежьте на одинаковые пластинки и, посолив каждую по вкусу, поставьте в эмалированной кастрюльке в холодильник. Через пару дней можно дегустировать.