ЧЕСНОК -- ЧУДО ДОСТУПНОЕ КАЖДОМУ

Мать-природа неистощимо изобретательна, потому она и придумала однажды чудо, доступное каждому. Название ему -- чеснок. Так утверждает древнейший медицинский трактат Индии "Аюрведа".

Шутка ли, некогда, в незапамятные времена, между богами и демонами разгорелась битва за обладание "девятью сокровенностями", одной из которых, представьте, и был чеснок. Конечно же, в схватке победило светлое начало, но один из богов был тяжело ранен. Тогда отец индийской медицины Дханвантри приготовил на основе чеснока эликсир, который спас бога от смерти.

Считается, что чеснок обладает поистине чудодейственными свойствами. Он предотвращает атеросклероз, значительно снижает уровень холестерина в крови, уменьшает вероятность сердечных заболеваний, способствует "сжиганию" излишнего жира, улучшает работу головного мозга. В "Аюрведе" утверждается, что чеснок -- лучшее средство при лечении дизентерии и метеоризма. Более того, он лечит даже нервные заболевания и замедляет старение.

В самом деле, было же из-за чего схватиться на поле брани богам и демонам. И не случайно чеснок почитался практически у всех народов древнего мира. Прародитель современной медицины Гиппократ рекомендовал употреблять его при каждом заболевании. В древнем Египте в меню рабов -- строителей пирамид непременно входил чеснок, который давал им силы. А что непременно ели средневековые европейцы во время эпидемий чумы? Вот то-то и оно -- все тот же чеснок.

А теперь -- рецепт эликсира Дханвантри. Он сколь прост, столь же и необычен. В литре молока в течение пяти минут отварите две измельченные головки -- правильно, чеснока. Дайте настояться в течение получаса и вкушайте напиток бессмертия. Есть более современный рецепт. Возьмите обычную "поллитру", вылейте или отпейте "наркомовские сто грамм". Оставшееся пространство заполните все тем же мелко нарезанным чесноком. Уберите в темное холодное место на 15 дней, а потом добавляйте в суп или жаркое по чайной ложке. Прилив жизненных сил гарантируется.