Наилегчайший салат

Он легко готовится, легко и с удовольствием поглощается и не оставляет сколько-нибудь заметных следов на талии. А потребуется пара сочных яблок, красный мясистый болгарский перец, два внушительных спелых помидора, лимон (можно заменить лимонной кислотой) и сметана по вкусу.

Овощи, кроме лимона, режем симпатичными кубиками, кладем в салатницу и перемешиваем. Заправляем соком половины лимона или разведенной в кипяченой воде лимонной кислотой, добавляем сметану, перемешиваем и подаем к столу этот воистину кладезь витаминов.