САМЫЙ ДЕШЕВЫЙ КВАС ПО СТАРИННЫМ РЕЦЕПТАМ

Необычайная жара, царящая в последнее время на большей части территории Украины, заставляет наших сограждан бить рекорды по количеству влитых в себя прохладительных напитков. На Тернопольском заводе безалкогольных напитков еще в мае заработало оснащенное новейшим оборудованием квасоварильное отделение, где было освоено производство кваса по старинным галицким рецептам. А несколько дней назад, когда ртутный столбик термометра остановился на отметке 34 градуса, в городе был побит рекорд: изнывающие от жары тернопольчане выпили 20 тонн этого напитка, хотя обычно "ограничиваются" 10 тоннами в день.

Несомненно, популярности напитку придала и цена -- 40 коп. за литр. Это вдвое меньше, чем в других городах Украины, причем, как утверждают тернопольчане, не в ущерб вкусовым качествам. Оценить тернопольский квас по достоинству смогут и жители соседних -- Львовской и Тернопольской -- областей, куда Тернопольский завод безалкогольных изделий также поставляет свою продукцию.