Шашлык "Домашний"

Этот шашлык хорош тем, что можно побаловать им себя и друзей, не выходя из собственной кухни, к примеру, если за окном дождь с ураганным ветром.

В идеале вам понадобится 300 г свинины, три луковицы, два помидора, парочка сладких перцев, один баклажан, немного тертого сыра, 200 г майонеза. Если же какого-нибудь компонента нет -- не расстраивайтесь, "усильте" шашлыки луком.

А дальше действуем элементарно: на смазанный растительным маслом противень кладем кусочки мяса, порезанный кольцами лук, кружочки помидоров, баклажанов и перца. Заливаем все майонезом, посыпаем сыром и ставим в умеренно разогретую духовку на полчаса. Перед подачей можно посыпать рубленой зеленью. Удовольствие гарантируем.