Выпуск газеты Сегодня №159 (162) за 20.08.98
Охота на лысуху
К осени вес самцов достигает 900--1120 г, самок -- 750--850. С воды эта матово-черная птица поднимается тяжело, отчаянно взмахивая крыльями, после длительного разбега и обязательно против ветра. Держится большей частью на воде, прекрасно плавает. Хорошо ныряет, способна уйти под воду на 4--5 метров. Учуяв опасность, мгновенно скрывается в зарослях тростника.
Охотятся на лысуху на вечерних и утренних зорях -- во время тренировочных и кормовых перелетов. На рыборазводных прудах и открытых заливах на эту птицу иногда охотятся загоном. Всполошенные лысухи летят невысоко, беспорядочными группами, мало обращая внимания на охотников. Днем лысуха прячется в прибрежных зарослях и, если ей ничего не угрожает, выплывает покормиться. Ее легко обнаружить по всплескам и характерной громкой трескучей трели -- "кавканью".
Если вы хорошо замаскированы, то, конечно же, наверняка дождетесь того волнующего момента, когда на воде появятся птицы. Присутствие лаек и легавых делает охоту незабываемой. Пока охотник плывет в лодке -- собака загоняет лысух под выстрел.
Среди охотников-спортсменов лысуха, как добыча, особого интереса не представляет: подстрелить ее нетрудно, а мясо имеет специфический запах. При кулинарной обработке с лысух снимают кожу вместе с перьями. Мясо нежное, мягкое, очень быстро готовится. Стреляют лысух дробью № 7, осенью -- № 5. Норма отстрела -- шесть птиц в день на одного охотника.