Приворотные огурчики

В старину на Успенье, как известно, солили огурцы. Если вы не успели сделать это раньше, почему бы вам не воспользоваться этим уникальным рецептом, особенно если вы девушка на выданье? Условие только одно: дабы операция по обворожению суженого прошла на "ура", каждая девушка должна солить огурчики сама. Согласитесь, сия благородная цель оправдывает средства, а потому стоит повозиться. Итак, молодые огурчики в пупырышках обдайте кипятком и немедленно облейте холодной водой. Отварите капустные листья. Кстати, ведуньи рекомендуют каждый листик еще и зашептать -- "на любовь", "на здоровье", "на покой". Не переставая пришептывать, бережно заверните в них огурчики и плотно уложите в простерилизованную банку. Но и это еще не все: для успеха мероприятия требуется троекратно залить огурцы кипящим рассолом, то есть залить рассол в банку, выдержать 5 минут, слить, довести до кипения и дважды повторить все с самого начала. После третьего раза банку закрыть и закатать. А рассол готовят тоже по особому старинному рецепту. На литр воды берем 50 г соли, столько же сахара, 300 г яблочного сока, который -- увы! -- тоже придется приготовить собственноручно. И еще один совет: огурцы можно завернуть и в виноградные листья. Тут уж выбирайте сами, что вам больше по душе.