А ВЫ ВИДЕЛИ КЛЮКВУ РАЗМЕРОМ С ВИШНЮ?

Сегодня в Киеве появился "супермаркет" для дачников -- Центр садоводства. Здесь деревца, кустарники, цветы и многое другое не стоят на полках или прилавках, а продаются под открытым небом. Открыла центр фирма "Агрус". Мы поехали в гости к заместителю директора Сергею Карабуту.

НАМ ПОМОЖЕТ "БАМБУК" ИЗ СОСЕДНЕГО ЛЕСА

-- Сергей Анатольевич, откуда пришла идея расположить саженцы под открытым небом и постоянно содержать такую выставку-продажу?

Сергей Карабут

-- Из Европы. В магазинах ведь много саженцев гибнет. Если весной или осенью продавать их с открытой корневой системой и без листьев, то нужна определенная температура и влажность, чтобы не засохли корни или, наоборот, деревце не начало расти раньше времени. А если освещать растения искусственно, то микроклимат меняется, значит, нужны кондиционеры. Мы все это предусмотрели в своем магазинчике на Борщаговской. Но бывает, что-то нужно продать очень быстро. А не получается, особенно летом. Поэтому мы взяли пример с бельгийцев.

Наши друзья -- семья фермеров-миллионеров Моренов -- имеют один из самых больших в Европе питомников, где выращивают и даже сами выводят новые сорта яблонь. А их приятель продает саженцы вот на такой открытой площадке. Увидев ее, мы были поражены. Огромная территория, разделенная дорожками, по краям которых прямо в земле растет неимоверное количество самых необыкновенных растений! Возле каждого -- табличка с названием сорта, а рядом -- его саженцы в контейнерах. Дачники приходят туда, выбирают, что понравилось, складывают в тележку и идут к кассе платить. Этот магазин занял первое место среди садоводческих магазинов в Бельгии. И мы загорелись создать подобный дома.

-- Ну и как, ваш питомник хоть немного похож на бельгийский?

-- Похож, похож... (Смеется) У них поле в прямом смысле бескрайнее: во все стороны до горизонта конца ему не видно. Там растут саженцы яблонь. И каждый аккуратно привязан к бамбуковой палочке. Знаете, их очень интересовало, где мы берем бамбук для наших саженцев.

.-- А где вы его берете? Небось, лыжные палки ломаете?

-- В соседнем лесу полно веток... А бельгийцы покупают бамбук в Юго-Восточной Азии. Там он стоит копейки.

-- Сергей Анатольевич, какое впечатление осталось у вас о европейских дачниках?

-- Мы проехали через Чехию, Словакию, Австрию, Германию. Там в обычных магазинах продают разве что комнатные растения, а все для дачников -- в "супермаркетах" под открытым небом. Расположены они обычно на окраинах городов -- аренда земли в центре слишком высокая. Но и при солидных хозяйственных магазинах есть достаточно большие площадки с растениями -- на гектар или даже несколько.

-- Не трудно ориентироваться в этом разнообразии? У меня, например, на вашей маленькой выставке и то глаза разбегаются.

-- Консультанты не дадут растеряться, не оставят без внимания ни одного покупателя, помогут выбрать. Но, главное, к растениям можно подойти, потрогать их, увидеть, какими они станут через год-два, какими будут плоды. И даже попробовать ягодку!

-- А ничего не случится с растениями, если они все время будут находиться под открытым небом? Они все-таки в пластиковых контейнерах, а не в земле!

-- Им еще лучше. Ведь их будет поливать еще и дождь. А дождевая вода -- мягкая, содержит мало минеральных солей. Это очень важно, ведь соли могут превратить землю в камень. Даже хлор в воде не так страшен, как соли. В общем, у нас в контейнерах растения прекрасно себя чувствуют весь сезон.

В ПЛАНАХ -- ФОНТАН, РЫБКИ И МОРОЖЕНОЕ

-- Сергей Анатольевич, в центре много консультантов?

-- Пока не очень. Их количество будет зависеть от числа покупателей. Должен сказать, что и прежде к нам на базу, где мы выращиваем саженцы, часто приходили садоводы. Если три-пять человек оказывались вместе, то и ходили группкой, а наши специалисты -- знающие и рассказывать умеют увлекательно. Пока никто не обижался, что нет персональных "экскурсоводов".

-- Не прогорите с таким размахом -- ведь может быть много посетителей, но мало покупателей?

-- Никогда. У нас все сорта необычные! И рассчитаны наши растения на разные вкусы и кошельки. Вот, например, "прибамбас", как вы пишете, -- облепиха без шипов. Очень крупная и легко отрывается от веток. А вообще мы работаем на рядового дачника. Многим ведь участки давали на торфяниках, землях обедненных и кислых. Поэтому мы увлеклись болотными растениями. Вы видели садовую крупноплодную клюкву, плоды которой величиной с крупную вишню? Еще есть канадская высокорослая голубика.

-- Понятно, идеей ваш центр уже похож на европейские. А чем не похож?

-- Ой, очень многим! Ну, положим, тележки для развозки контейнеров мы скоро купим. Но площадь крошечная. Нет прудов с рыбками, бассейнов с фонтанами, скульптур, скамеек.

-- А что, они обязательно должны быть в торговых центрах такого рода?

-- Они должны быть во всех красивых местах. Мы хотим, чтобы человек не только купил саженцы, но и получил удовольствие от прогулки по центру. Если бы мы хотели лишь заработать, то окрыли бы "разливайку".

В ОФИСАХ ЕВРОПЫ ИСКУССТВЕННЫХ ЦВЕТОВ НЕТ

-- Кстати! Вот люди находились по вашим дорожкам, насмотрелись. Им нужно отдохнуть, решить что купить, перекусить. Как будет с этим?

-- Очень хотелось бы угостить наших покупателей мороженым, соками, кофе. Но тут возникает финансовый вопрос. Если в наше кафе заглянут десяток посетителей в день, это прямой убыток. Ясное дело, спиртных напитков там не будет. Мы занимаемся другим делом. И действительно хотим превратить Украину в европейскую страну -- чтобы ее земля была такой же ухоженной и зеленой. В Европе нас поразило обилие цветов везде -- в домах, на балконах, в палисадниках. Вот даже бедная-бедная Словакия, бедный-бедный домик. Но фасад его красиво выкрашен, дворик подметен, засажен декоративными растениями. Такое впечатление, что люди стараются перещеголять друг друга -- кто красивее украсит свое жилище цветами? Каждый офис, любая бензозаправка идеально чистые и в цветах.

-- А у нас в моде искусственные.

-- В Европе я этого практически не видел. Как и, собственно, процесс уборки. Свои дворики они прихорашивают рано утром. Встают где-то в четыре утра, выходят с пылесосами и чистят дорожки, а то и моют их с моющими средствами.

-- Дорожки на нынешней выставке будете пылесосить или метлой управитесь?

-- До пылесосов еще далековато...

-- Декоративные растения у нас -- пока что привилегия богатых. Вы уже можете обслужить крутых, но очень занятых бизнесменов по полной программе?

-- Конечно. И не только порекомендовать и высадить растения. Мы можем завезти землю, торф. Мы начинали именно с этого -- пытались работать с застройщиками с самого начала. Делать планировку участков и под эту планировку -- дизайн. Но тогда мы чуть опередили время, и нашлось лишь два заказа. Да и декоративных растений у нас было мало. А сейчас ситуация иная, мы можем украсить любой офис, любую виллу. Причем на любой вкус -- розами миниатюрными, различнейшими плющами, айвой, хвойными. Не буду вам морочить голову неизвестными названиями -- у нас таких растений много. И все они у нас есть практически круглый год.

-- Я дома из семян никак не могу вырастить голландские петунии. А у вас такие шикарные -- огромные, полосатые, дивных цветов. Говорят, их нужно выращивать в теплицах со специальным режимом. У вас есть такие?

-- Есть! Правда, только в опытном варианте. О чем бы вы ни спросили, у нас это есть!

Чтобы увидеть в Киеве образец европейского менеджмента -- "супермаркет" под открытым небом, где продаются удивительные сорта крыжовника, смородины и всяких клюкв да фрезий, достаточно сесть в метро и приехать на станцию Нивки или Берестейская. Фирма "Агрус" находится на территории станкозавода, в десяти минутах ходьбы от каждой из этих двух станций. Адрес -- проспект Победы, 67. А если все-таки хотите сначала проконсультироваться, звоните по телефонам: (044) 449-94-50, 442-71-89, 442-86-35.