ПОМИДОРЫ И МОРКОВЬ УЖИВАЮТСЯ С КАПУСТОЙ ТОЛЬКО В БОРЩЕ

Уплотненные грядки в последнее время пользуются все большей популярностью. "Но при этом нельзя забывать о совместимости растений", -- напоминает агроном фирмы "Агрус" Дмитрий Тимошенко.

ВИНОГРАД ИЗНЕМОГАЕТ ОТ ДУРНОГО ЗАПАХА ОВОЩЕЙ

Еще ученый Древней Греции Теофраст говорил, что запах капусты вреден для винограда. Лоза уклонялась от него, становилась хилой и в конце концов чахла. Вкус винограда и, соответственно, вина ухудшался. Так же враждебно для винограда соседство других овощей и орешника.

-- Но особенно чувствительной оказалась яблоня, -- говорит Дмитрий. -- Орех, картофель, рябина могут просто убить ее. Например, выращивание картофеля приводит к накоплению токсинов, снижает содержание азота в корнях и ветвях дерева, нарушает процесс фотосинтеза. А вот корни яблони и черешни благотворно влияют друг на друга.

Большое количество алкалоида берберина выделяют конский каштан, роза, пихта, сирень, калина, чубушник. Поэтому их желательно высаживать подальше от прочих растений. Особенно от овощей и тех же яблонь с грушами.

КУКУРУЗА, САЛАТ И ЛУК НИКОМУ НЕ ПОМЕШАЮТ

Рассаживая овощи, их обычно уплотняют зеленью. Но есть совершенно неприемлемые комбинации. Например, горох и капусту нельзя перемежать чесноком; редьку -- шпинатом; помидоры и морковь -- укропом, огурцы -- редисом, картофель -- щавелем.

-- А лучше всего накрепко запомнить хорошо совмещающиеся комбинации, -- советует Дмитрий, -- так легче будет сделать огород красивым и поднять урожайность.

Баклажан любит зелень и фасоль. Свекла -- капусту, морковь, огурцы, редис, редьку, салат. Горох прекрасно соседствует почти со всеми основными культурами -- капустой, картофелем, кресс-салатом, кукурузой, морковью, пряностями, редькой, редисом, салатом, шпинатом. Цветная капуста не прочь расти рядышком с картофелем, огурцами, а также салатом и сельдереем. А вот капуста белоголовая уважает свеклу, картофель, огурцы, редис, салат, лук, чеснок, однако совершенно не приемлет фасоли, помидоров, моркови и клубники.

Кукуруза может "сожительствовать" практически со всеми культурами. Но лучше всего делать из нее кулиски для грядок тыквы, кабачков, гороха, капусты белоголовой поздней, картофеля, фасоли и огурцов.

Морковь создаст красивый бордюр и благотворно повлияет на рост свеклы, гороха, капусты брокколи, огурцов, петрушки, редиса, салата.

А вот с огурцами и помидорами нужно быть внимательными. У них много врагов. Так, огурец не может расти рядом с картофелем, помидорами, редисом, пряными травами. А томаты -- с теми же огурцами, а также с горохом, капустой кольраби, картофелем, укропом, репой.

Картофель можно сажать рядом с фасолью, кукурузой, капустой, хреном, календулой, баклажанами, луком.

"СЛАДКИЕ ПАРОЧКИ"

Зато есть растения, которые даже помогают друг другу. Так, лук и чеснок совместимы практически со всеми овощами. Нужно запомнить и "сладкие парочки", которые желательно сажать рядом. Это морковь и фасоль, морковь и лук-порей, морковь и бобовые. Дыня хорошо растет в паре с кукурузой, арбуз с картофелем, а земляника с капустой белокочанной. Дружат сельдерей и цветная капуста, сельдерей и томаты, сельдерей и лук-порей, томаты и петрушка, туя и тюльпаны, туя и настурция. Вообще цветы -- особая статья. Кстати, малоизученная. Например, у меня в этом году чудесно выросла рядышком рассада сладкого перца и астр. Может, это тоже закономерность?

Теперь, когда мы с вами все посадили, нужно полоть и поливать, поливать и полоть... И мечтать о том, как вырастет урожай. Скажем, клубники "благородных" сортов. Об этом -- в следующий четверг.