ПОДПОЛЬНАЯ ФИРМА ТОРГОВАЛА ШЕЛУХОЙ

Cотрудниками уголовного розыска Ленинского райотдела милиции города Харькова раскрыта подпольная фирма, с апреля этого года "производившая" и продававшая на Центральном рынке города и Суздальских рядах фальсифицированные пряности.

Технология приготовления приправ и расфасовки товара была несложной: в яркие пакетики засыпалось содержимое, обозначенное на этикетке. Но в 25-граммовый пакетик, например, с перцем клали всего 9 граммов перца, а в 10-граммовый -- не больше шести. Разницу же "компенсировали" измельченной шелухой гречневой крупы или молотыми стручками перца. Надо сказать, ассортимент товара у торговцев псевдоприправами был довольно широк: желатин, лавровый лист, горчичный порошок, ванилин, перец, лимонная кислота... Всего изъято десятки килограммов специй и тысячи готовых к фасовке упаковок.