МАЛЕНЬКАЯ ОДА КАПУСТЕ

Белокачанная -- многовековой атрибут нашего стола. Уж в каком только виде и с чем только мы не потребляем этот вкусный, полезный и сочный продукт.

Но не нужно забывать и об удивительных целебных ее свойствах.

Если у вас "пошаливает" печень, попробуйте поддержать ее чудодейственным бальзамом: полстакана капустного рассола смешайте с таким же количеством томатного сока и принимайте три-четыре раза в день после еды. Курс лечения не ограничен.

Сок квашеной капусты вообще полезен для всех -- ведь он способствует нормализации обмена веществ в организме.

Рыхлые и кровоточащие десны тоже можно подлечить квашеной капустой. Причем, чем тщательнее вы будете ее пережевывать, тем большего эффекта добьетесь.

При ангине в старину к горлу прикладывали листья свежей капусты и закутывали шерстяным платком или шарфом. Листья нужно менять каждые два-три часа до прекращения воспалительного процесса.

Как утверждают диетологи, капуста имеет огромный потенциал в борьбе против рака. Богатая клетчаткой, она особенно эффективна для профилактики рака толстой кишки.