1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №222 (477) за 27.11.99

СЕКРЕТИКИ

ЛИМОН -- ЭТО ВАМ НЕ РЕДИСКА!

Многие сейчас увлеклись выращиванием лимонов, мандаринов, апельсинов дома из "косточек". Бывает, растение уж большое, ему год или два, а оно все не цветет. Ничего страшного, оно зацветет через несколько лет, если условия будут подходящие. А чтобы не ждать у моря погоды и не гадать на ромашках -- "зацветет-не зацветет" -- нужно взять "глазки" с дерева, уже начавшего плодоносить, и привить их (окулировать) на одно-двухлетние подвои-сеянцы. Делать это лучше всего весной. И обязательно почитайте о прививках в специальной литературе. А то ведь может случиться так, что места растение в доме будет занимать много, а плодов вы так и не дождетесь. Экзот все-таки -- не редиска!

СПЕШИТЕ "ЗАМУЛЬЧИТЬ" МЫШАМ ГЛАЗА

Даже если где-то выпал первый снег, еще не поздно замульчировать почву. Спросите, зачем это делать почти что зимой? Очень просто: мульча не только согревает землю, удерживает влагу, но и отпугивает мышей. И если ваша клубника-земляника замульчирована, если вы успели укрыть листьями цветы, то на очереди -- деревья. Ведь под их корнями очень любят рыть норы мыши. Хорошо, если вы не поленитесь сходить в ельничек или соснячок и принести опавшей хвои. Ведь когда мышкам станет совсем холодно, они преодолеют лиственную мульчу. А иголочки-то колются!

РАЗБИТОЕ СЕРДЦЕ ВНОВЬ ПОРАДУЕТ ВАС. ЕСЛИ НЕ ЗАМЕРЗНЕТ

У многих дачников на участке растет очень красивый цветок. Весной он выбрасывает большую стрелку, и на ней появляются маленькие розовые сердечки, из которых слезкой-капелькой свисают белые лепестки. В народе цветок любят и называют поэтически -- разбитое сердце. А по-научному это дицентра великолепная.

Многие дачники знают, какое это необычное растение. Сразу после цветения листья дицентры начинают желтеть, а затем вся она засыхает. И никакое удобрение не спасет -- цветок "заснул" до следующей весны. Хорошо, если вы знаете, что надо воткнуть возле него прутик и поливать это место все лето. У многих невнимательных дачников дицентра пропала... А вот наблюдательные садоводы знают, что сейчас их главная задача -- не дать замерзнуть нежному разбитому сердцу. Дицентру нужно хорошо укрыть листвой, а чтобы ее корни не повредили мыши и кроты, воткните в землю вокруг нее частокол из колышков. Будет надежда, что подземный житель обойдет преграду, не тронет и без того разбитое сердце. А если весной вы его удобрите органикой (компостом, коровяком), то куст будет большим и пышным.

ЕШЬТЕ, ЛЮДИ, СЕЛЬДЕРЕЙ

Не каждый может зимой покупать свежую зелень. Дачникам это особенно неприятно: когда тепло, ее так легко вырастить. Целое море и бесплатно! Не стоит расстраиваться. Выкопайте лучше на даче корень сельдерея или петрушки, высадите в обычный цветочный горшок и не забывайте поливать. Когда появятся первые листочки, можно удобрить. Ну, короче, все как обычно. Если вы посеете прямо сегодня салат, то к Новому году сможете украсить свои блюда листиками этого полезного и вкусного растения. Кстати, кресс-салат дает витаминную зелень буквально через два-три дня. Ею можно посыпать любое блюдо или бутерброд. Вкус -- специфический!

При выращивании зелени зимой нужно учесть одну особенность -- ей нужно много света и по возможности естественного. То есть нужно выбрать не только самую теплую комнату, но и самый светлый подоконник. Ну, а если у вас есть люминесцентная лампа, вообще прекрасно. Пару часов в день под таким "солнцем" -- и вы со своими домачадцами сможете всю зиму, как кролики, жевать "травку".

ДА ЗДРАВСТВУЕТ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ МОЧАЛКА!

Обычно мочалки мы покупали у вездесущих кавказцев и думали, что это какое-то экзотическое растение, волокна которого так причудливо сплетены, чтобы хорошенько мыть наши спины. А оказывается, люффа -- так называется этот экзот -- прекрасно может расти повсеместно в Украине. Молодые его плоды -- хрупкие и ароматные. Они похожи на огурцы и есть их можно после тепловой обработки. Вареные или жареные -- просто объедение. А внутри зрелой люффы образуются твердые сетчатые волокна. Вот этот "скелет" и используют в качестве мочалки. Если вы будете искать семена люффы, помните -- они похожи на арбузные и бывают как черного, так и белого цвета. А высаживать ее в открытый грунт лучше всего рассадой.