ЧЕМ КРУПНЕЕ ДЫРКИ -- ТЕМ БОЛЬШЕ НОЛЕЙ В ЦЕНЕ...

Если отечественные плавленые сырки подорожали на каких-то 10%, то твердые сыры ушли в огромный отрыв, подскочив в цене почти вдвое. Стабильно высокими остаются цены и на импортные плавленые сырки. 140-граммовая упаковка популярного "Юниора" (производства Франции) с ветчиной, грибами, чесноком стоит в рознице в среднем 5,35 в национальной валюте. Цена милых стограммовых сырочков из Германии зависит еще и от вида добавки: с перцем, сливками, чесноком -- 3,20 грн., с ветчиной, шампиньонами, орехами -- на 3,55, а с лососем -- все 5,05.

Заурядные, но от этого не менее любимые потребителями отечественные сорта твердого сыра -- "Украинский", "Российский", "Эстонский", "Голландский", "Костромской", "Пошехонский" -- подорожав до 18--21 грн., догнали по цене некоторые импортные: к примеру, цены на "Замойский" сыр и "Салями" польского производства и те скромно остановились на отметке 18 грн./кг, а на немецкий "Эдамский" из коровьего молока -- 23 грн./кг. "Гоуда" (Польша) теперь по 27 грн., "Фамильный" -- 25,60, а "Влощовский", "Паварти" и "Сметанковый" (с зеленью) -- по 29,60: вкусные и мягкие, они, кажется, безвозвратно перешли в разряд роскоши.

Недосягаемыми для скромного семейного бюджета стали "Эментальский" (Германия) -- ныне он по 38 грн./кг, "Швейцарский" (со столь любимыми нашими согражданами крупными дырками) -- 32,80 грн./кг. Можно лишь облизываться, любуясь головками немецкого сыра "Дор блю" из пастеризованного молока с благородной голубой плесенью и жирностью 50% -- цена его в 36,90 грн./кг не сулит рядовому украинскому потребителю более близкого знакомства. А в торговый дом "Крещатик" вообще теперь можно ходить, как в музей, -- в его витрине еще сохранились сыры из разряда высококлассных, которые после подорожания отечественных повсеместно просто исчезли с прилавков, так своеобразно решив проблему дороговизны. Здесь еще есть остатки роскоши: "Вестберг" (производство Франция) по 72,50, "Козий" по 102,50 грн./кг и "Манчело" по 142 -- не более того...