МАРТОВСКИЙ БУМ

До последнего момента Киев оставался, пожалуй, единственным городом на Украине, где цены на хлеб удерживались на уровне 1996-го года. Если, к примеру, в Запорожской области буханка ржаного еще несколько месяцев назад подорожала до 1,07 грн., белого пшеничного -- до 1,20, а во Львовской -- и вовсе до 1,40, то в столице любимый батон стоит по-прежнему 60 копеек, как и килограммовый каравай "Украинского", а ржаной хлеб весом 1 кг 250 г -- 0,80. Как пояснил исполняющий обязанности начальника главного управления торговли столичной горадминистрации Василий Щербенко, иллюзорное благополучие киевлян удавалось властям исключительно за счет дотаций -- и только для того, чтобы хлебушек оставался доступным малообеспеченным гражданам, которых в Киеве особенно много. Не секрет, что жители районов Киевской области, где цены на хлеб тоже достигают 1,35-1,40 грн., буквально мешками вывозят электричками дешевые паляницы из Киева. Это привело к тому, что в фирменных магазинах столичных хлебопекарень вынуждены были ограничивать продажу хлеба "в одни руки" двумя буханками.

Повышенный спрос населения на основной продукт питания уже зафиксирован и хлебопеками. По мнению заместителя директора по торговле комбината № 4 АО "Киевхлеб" Анны Мажуги, поднять цены на караваи давно пора и в столице. Сегодня их отпускная цена на белый формовой хлеб из муки 1 сорта -- 0,52 грн., на Юриевский ржаной заварной с тмином -- 0,80 грн., на батон -- 0,52 грн., "Украинский" -- 0,67 грн. Поэтому 90 тонн хлебобулочных изделий, которые выпускает в сутки это предприятие, не всегда хватает всем желающим.

Как рассказал главный инженер хлебокомбината № 1 Эдуард Зачик, до сих пор контролируемый столичными властями "Киевмлын" отпускал хлебопекам муку по фиксированной цене -- более низкой, чем коммерческая. В то время как стоимость пшеничной муки высшего сорта у бизнесменов -- уже 1500 грн. за тонну. Однако зерно в государственных закромах на исходе, поэтому после 31 марта возможно подорожание хлеба и в столице. Слухи об этом прокатились по Киеву, нарастая как снежный ком.

Прокомментировать их мы попросили главу управления по вопросам ценовой политики столичной госадминистрации Василия Яструбинского:

-- Городской голова Александр Омельченко обещал, что в первом квартале нынешнего года ситуация с хлебом в Киеве будет оставаться стабильной, и сдержал слово. Однако в настоящий момент разница между коммерческими и фиксированными ценами на муку увеличилась еще больше, поэтому вопрос фактической стоимости хлебобулочных изделий изучается. Пока с уверенностью можно гарантировать, что цены на основные потребляемые сорта хлеба -- такие, как "Украинский", пшеничный белый или батоны -- не изменятся. А цена на "кирпичики" для диабетиков даже будет снижена.

Если трезво расценивать ситуацию, можно предсказать, что и столичных жителей вскоре постигнет участь всех обывателей Украины -- каким бы горьким это известие ни было, рано или поздно хлеб подорожает и в Киеве. Посему властям не остается ничего иного, как предусмотреть заранее хотя бы меры защиты для наименее обеспеченных слоев населения. В иных регионах известны случаи введения магнитных карточек на хлеб для пенсионеров -- или же одиноких стариков снабжают хлебушком работники служб социального обеспечения: буханка на сутки...



КСТАТИ
НА ЧУЖОЙ КАРАВАЙ РТА НЕ РАЗЕВАЙ

В Харькове цены на хлеб сохранялись более низкими, чем в Сумской, Луганской, Днепропетровской областях: ржаной каравай стоил 1 грн., белый формовой -- 0,86, батон -- 0,7. В марте цена резко подпрыгнула: ржаного -- до 1,44 грн., белого формового -- 1,2, батона -- 0,82. Власти сочли повышение отпускных цен производителями необоснованным, и с 10 марта снизили цены на 20%.: сегодня там ржаной хлеб стоит 1,2 грн., белый формовой -- 1, батон -- 0,7. В итоге хлеб все равно подорожал...