ХОТ-ДОГ НА КРЕЩАТИКЕ

Традиционное весеннее паломничество на Крещатик гуляющего люда не осталось без внимания держателей фаст-фуда. Но если "Макдональдсы" снизили цены на гамбургеры и чизбургеры до уровня: "Вау!", -- то уличные торговцы хот-догами, даже в морозы предлагавшие вареную сосиску в булочке по 1,50 грн, ныне просят на 20 копеек больше. Надо сказать, вкуснее или хотя бы увесистее "горячие собаки" от этого не стали -- наоборот, даже невооруженным глазом заметны попытки снижения себестоимости популярного харча: и капустки в бутерброде поменьше, и вместо кетчупа -- некая жидкость красновато-бурого колеру.

С интересом узрев, что кетчуп в хот-доги наливают теперь в буквальном смысле ложкой, я предусмотрительно перешла на другую сторону Крещатика в расчете обнаружить более гуманного продавца. Но и в ларе напротив Главпочтамта получила такую же, с жиденькой подливкой, порцию. Поинтересовавшись -- а где же кетчуп? -- получила от торговца разъяснение: дескать, теперь в бутербродах вместо него -- "Краснодарский" соус, тем более что кетчуп -- это вообще "одна синтетика". После чего аппетит пропал окончательно: ведь специалисты по качеству пищевых продуктов городского управления защиты прав потребителей неоднократно браковали многочисленные вариации на тему родимого "Краснодарского". Не только из-за отступлений от стандартов, но и за посторонние примеси вроде семян или кусочков кожицы плодов...

...А вообще страшновато, когда изобретательные торговцы без малейших угрызений совести меняют рецептуру продукта: питание все-таки общественное, со всеми вытекающими, как краснодарский соус, последствиями.