КАРТОФЕЛЬ ПО-КОРОЛЕВСКИ

Это поистине королевское горячее блюдо сможет приготовить любой желающий, даже школьник. Условие только одно -- наличие продуктов. А понадобится килограмм картофеля, 300--400 г любого мяса или окорочков, три-четыре луковицы, 250 г майонеза, специи, зелень.

Сырой, очищенный картофель и репчатый лук нарезать кружочками, мясо -- кусочками. Налить в подходящую емкость растительного масла и, разложив тонкими слоями картофель, мясо, лук, залить сверху майонезом. Каждый слой не забудьте посыпать солью и специями по вкусу. Вы не прогадаете, если усилите аромат специй укропом и петрушкой. А теперь ставим все в духовку и запекаем до готовности.