БОЙТЕСЬ УМЕЛЬЦЕВ, МЕШКОМ ПРОДАЮЩИХ

Во времена "развитого социализма", когда наличие четырех сортов колбасы в магазине считалось хорошим ассортиментом, проблемы "где дешевле" не существовало. Везде "докторская" стоила 2,20 руб./кг, и вопрос заключался лишь в том, насколько она свежая.

С приходом "дикого капитализма" ситуация изменилась. От изобилия на прилавках разбегаются глаза, цены на один и тот же продукт серьезно варьируются в зависимости от того, где покупать. А кошелек у большинства сильно отощал. Если сравнить стоимость основных продуктов питания, утвержденных постановлением Кабмина № 656 от 14 апреля нынешнего года для потребления среднестатистическим трудоспособным гражданином, которые он купит на оптовом рынке либо в магазине, разница в цене в пользу базара составит 350--370 грн. в год. Так что, приобретая в магазине то, что с успехом можно купить дешевле в другом месте, вы по меньшей мере месяц в году работаете бесплатно.

Предвижу возражения: а качество продуктов, а возможный обвес? Согласен, при покупке в супермаркетах насчет этого спокойнее. Однако при минимальной организации подхода к делу и даже небольшом опыте риск "проколоться" сводится к минимуму. Чего не стоит покупать на оптовых рынках -- так это развесных товаров. В отличие от магазинов, где соблюдение правил торговли со стороны продавцов контролируется гораздо жестче, на базарах ситуация иная. Никто не застрахован от того, что недобросовестный продавец, даже взяв напрокат проверенные весы, не воспользуется с целью наживы собственными облегченными гирями. Не говоря уже о бытовых весах, торговать с которыми запрещается, но пользуются ими на рынках сплошь и рядом.

Поэтому, если уж решили подешевле отовариться ставридкой, тушкой курицы или палочкой колбасы, лучше это делать в торговой точке рынка, оборудованной стационарным прилавком-холодильником. "Фирма" солиднее, значит будет дорожить покупателем, да и условия хранения продуктов лучше. Практически не обвешивают на рынках при продаже круп, макаронных изделий, муки. В крайнем случае, можно взять расфасованную, заплатив за килограмм на 10--15 коп. дороже. А вот с сахаром "возможны варианты", лучше уж брать мешок, желательно синтетический. В обычной мешковине умельцы научились раздвигать нити при помощи остро заточенного карандаша, облегчая содержимое на пару кг. Да и на ярлык приобретаемого мешка взглянуть не помешает, потому что, кроме 50-килограммовой расфасовки, встречается и нестандартная, на 4 кг меньше.

Весьма выгодно отовариваться на оптовом рынке (даже по розничным ценам) товарами штучными. Выигрыш составляет от 15 коп. (за блок спичек из 10 шт.) до 2,5--3 грн. и более (коробка конфет "Вечерний Киев"). А это, кстати, экономия примерно 25% стоимости товара. Конечно, за одним блоком спичек нет смысла ехать А вот, снабдив супруга списком покупок и необходимой суммой денег, можно отправить его в выходной на ближайший оптовый рынок. Экономия окажется существенной. Даже с учетом расходов на проезд.