КРУПЫ ЛУЧШЕ ПОКУПАТЬ НА РАЗВЕС

С подорожанием хлеба, поднялись цены на крупы. Стоимость основы диетического питания, овсянки, ушла за предел доступности. За пакет "Геркулеса" приходится платить от 3.80 до 4.50 грн. Но дело не только в цене. Загляните в кухонный шкафчик, в котором храните крупы. Что вам известно о товаре, который приобрели на любом из санкционированных рынков. Не вышел ли срок годности вашего риса, гречневой или пшеничной крупы? Где, когда и кем произведены, чего и сколько содержат. И, что самое главное, сколько приобретенный вами пакетик весит. И как его вес соотносится с ценой.

Рыночники, торгующие крупами, лепят на запаянные целлофановые пакетики с крупой бумажки с указанием цены. И этой скупой информацией ограничиваются. Почему крупы расфасованы по 0,8 -- 0,9 кг. -- продавщицы не знают. Им так привозят, они так продают. Но догадаться не сложно. Рядом с килограммовыми упаковками риса, например, возлежат 800 граммовые, на которых вес не указан. С виду пакеты одинаковые. За "фабричный" (килограммовый) пакет требуют заплатить 2,70 грн. А за почти такой же -- 2,30 грн. Понятно, что покупатель заинтересован купить подешевле и "клюет" на 2,30, не справляясь о весе. И платит дороже. Потому что 800 гр. риса по цене 2,70 должны стоить 2,16 грн. Таким образом, покупатель переплачивает 14 копеек.

Частное предприятие "Укринпак", занимающееся расфасовкой сыпучих, оставляет на упаковке продукции свой след -- миниатюрную бумажку с ограниченной информацией. Вес указывают. Но, во-первых, бумажку легко снять, во-вторых, информация набрана таким мелким шрифтом, что для ее прочтения необходимо обладать соколиной зоркостью. Как обьяснил оператор "Укринпака" Олег Антоненко, класть ярлык внутрь пакета не позволяет техника. А расфасовывать крупы по 800--900 гр. требуют фирмы-заказчицы, которые поставляют сырье. Весы каждый месяц проверяет мастер "Укринпака". И все. Чтобы упаковать крупу, не обязательно иметь автомат. Это можно сделать и вручную. Вооружившись, в худшем случае, утюгом...

В универсаме "Днипро" на Троещине, как и в большинстве магазинов, крупы продаются в "цивилизованных" упаковках -- с указанием веса (1 кг), пищевой ценности, срока годности (в среднем 2 года), координатов производителя, фамилии упаковщика. При этом отсутствует, как правило, дата изготовления (то есть, как хочешь -- так и считай). На лотках, залепивших собою всю приуниверсамную площадь и бывший тротуар, выбор круп такой же, как и в магазине. На мой вопрос, сколько риса, гречки, гороха, манки в пакетах без каких-либо "опознавательных знаков", продавщица одного из лотков ответила вопросом: зайка, ты собираешься что-то купить или морочить мне голову? Ее тон не оставлял сомнений. Потому переплачивают молча. Еще и благодарят.

Покупать сыпучие продукты с лотков лучше на развес. Если решите вдруг почему-то купить не килограмм, а 800 гр. риса, то и заплатите за отпущенное вам количество. Главное, из вас не сделают "лоха".