ПИЦЦА БЕЗ ПРОБЛЕМ

Смешайте стакан кефира, 2 яйца и полтора стакана муки, не забыв добавить в смесь треть чайной ложки соды погашеной уксусом. Полученное тесто вылейте на сковороду смазанную подсолнечным маслом и сверху чуть не доходя до краев выложите начинку (рыбные консервы, колбасу, грибы -- что найдется). Положите сверху порезанные тонкими ломтиками помидоры ( или просто полейте томатом), лук, зелень (если есть). Все это посыпьте тертым сыром и залете майонезом. Приготовленную таким образом пиццу поставьте в духовку, разогретую до температуры 200--50 градусов. Как только образуется румяная корочка -- ваша пицца готова.