ЛИСЬИ ПЕРЦЫ

Сладкий перец порезать поперек на кольца, потом (это по желанию) измельчить и эти колечки. Сверху полить майонезом и выложить куски сыра. Поставить емкость с означенной массой в духовку и держать там до превращения сыра в расплавленную корочку. Потом, вытащив сие произведение, щедро посыпать его зеленью. Для приготовления этого блюда понадобится 5--6 штук сладкого перца, 150 г сыра и столько же майонеза.