БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ

Отварить яйца. Лососевую консерву выложить на тарелку и измельчить. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом до полужидкой кашеобразной массы. Лук нарезать полукольцами, а яйца -- тоненькими ломтиками. Батон нарезать ломтиками и намазать их лососевой массой. Затем положить сверху дольку яйца и лучок, покрыв все это смесью сыра с майонезом. Приготовленные бутербродики уложить на противень, поставить в духовку и печь, пока корочка не станет золотистой. Подавать
желательно теплыми.