АСПЕКТЫ

Бесплатно пообедать можно... в кафе

В Нововолынске под Луцком открылось кафе для инвалидов войны и труда, в котором можно не только бесплатно пообедать, но и как следует отдохнуть. Горсовет выделил помещение, общественность и молодежь спонсировали ремонт заведения. Возможно, теперь его хозяина -- благотворительный центр "Берегиню" -- включат в международную программу мировой общественной службы для Украины, центр которой находится в Канаде.

Грузите креветок кубометрами

Суперсоленые присивашские озера, непригодные для рыбоводства, отлично подходят для производства морских деликатесов. Херсонская лаборатория Института рыбного хозяйства в прудах площадью 400 га поселила черноморских креветок. Рачки размножались фантастическими темпами: их концентрация достигла 200--300 особей на один кубометр воды! Теперь мелких черноморских креветок заменят крупными азиатскими. Правда, этот процесс займет пять лет, но за это время здесь намерены создать базу переработки деликатесов. На мировом рынке мясо гигантской креветки стоит дороже, чем осетрина.

Ели йодированную соль, а теперь -- дрожжи

В Черновцах стали выпускать йодированные дрожжи, которые придают продуктам лечебные свойства. Выпеченные из перебродившего на таких дрожжах тесте хлебобулочные изделия не только дольше сохраняют вкус и аромат, но и приобретают целительные свойства. Их потребление предупреждает увеличение щитовидной железы и иных нарушений эндокринной системы, возникающих из-за дефицита йода в организме.

Не жалейте фарша в пельмени!

Столичное управление защиты прав потребителей проверило продукты в торговой сети. Большую часть забракованных харчей составили водка и колбаса. В образцах "Московской" (изготовленной, если верить маркировке, Черкасской продкомпанией и Киевским экспериментальным мясоперерабатывающим предприятием), содержание воды было завышено на 18%. При такой влажности микроорганизмы быстрее размножаются и продукт быстрее портится. Тысяча бутылок водки "Українська особлива" (согласно этикетке, произведенной "Світанком") не дотягивала до стандартов по крепости. В числе забракованных -- пельмени и вареники, в которых производитель, якобы ЧП "Тет", пожалел фарша. У сливочного масла, выпущенного, судя по маркировке, "Таращмолоком", жирность меньше нормы, зато влаги -- больше. В Харьковском районе столицы обнаружены две тонны гороха, производитель которого предпочел остаться неизвестным: количество поврежденных жуками горошин превышала допустимые нормы втрое. Выявлен и подпольный цех, производивший суррогат растительного масла.

Французская говядина взбесилась

Правительство Нижней Саксонии призвало Берлин запретить экспорт французской говядины. В связи со всплеском заболевания крупного рогатого скота в соседней Франции здесь считают необходимым исключить попадание мяса пораженных бешенством коров на прилавки немецких магазинов. Эмбарго на поставки говядины будет действовать до тех пор, пока Париж не разработает стратегию по уничтожению смертельно опасных для потребления продуктов.

"Клубничка" вместо шоколада

Летом сладкоежки предпочитают шоколаду мороженое. И дабы сбыть безнадежно залежавшиеся плитки, некая фирма в Объединенных Арабских Эмиратах посулила детскому контингенту покупателей бесплатную "нагрузку" к конфетам -- видеокассеты с мультиками. Товар вмиг расхватали. Но... Когда нагруженные лакомствами детишки устроились на диванчиках смотреть мультики, их ждал шок: вместо диснеевских героев "на сладкое" им досталось... крутое порно. Один из родителей, обнаружив, каким "фруктом" потчуют его чадо, сгоряча выбросил "видик" с балкона! На полицейские участки обрушились жалобы. Но виновных в виртуальном растлении малолетних не нашли: выяснилось, что компания купила кассеты подешевке оптом, а просмотреть их времени не хватило.