ЩУКА ОТВАРНАЯ С ГАРНИРОМ

Отварить филе щуки в подсоленной воде с горошинами черного перца и лавровым листом. Выложить на блюдо, посыпать мелко рубленным чесноком и зеленью. Вареные яйца разрезать пополам, нафаршировать их и разложить на блюде вокруг рыбы. Для приготовления начинки для их фаршировки тертый сыр перемешать с яичным желтком, добавив давленый чеснок и майонез по вкусу.