ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ

Яйца отварить вкрутую, порезать на четвертинки, можно на шесть долек. Выложить слоем в глубокую посуду, покрыть порезанным мелкими кубиками луком и смазать майонезом. Затем выложить слоем натертые на крупной терке яблоки, вновь покрыть майонезом и равномерно посыпать тертым сыром. Дать постоять в холодильнике. На приготовление салата вам понадобится шесть яиц, такое же количество сладких яблок и одна луковица.