ГДЕ ЗИМУЮТ РОЗЫ В ЯНВАРСКИЕ МОРОЗЫ?

Даже под бой курантов на Бессарабском рынке столицы торговали живыми цветами. И, представьте, недостатка в клиентах не было: украинцы встретили Новый год не только с бокалом, но и с букетом.

ЧТО ДАРЯТ ЗВЕЗДАМ

Трепетали лепестки свежих роз на метровых стеблях, благоухали "майские" сирень и тюльпаны, букеты из невиданных экзотических цветов достигали полутора метров в обхвате... Меньше всего пользовались спросом официозные композиции в желто-голубых тонах. Алые, багровые и желтые розы в этот и следующие два дня шли по 12--15 грн. за штучку, а белые, желтые, красные, синие и черные тюльпанчики котировались на уровне 6 грн.

Такой аншлаг, по словам торговцев цветами, был лишь во время недавнего визита в Киев Аллы Пугачевой. Рассказывают, украинская певица Наталия Могилевская приобрела тогда для примадонны корзину алых роз за $250. А Верка Сердючка, которую цветочницы узнали по остаткам грима на лице, сразу предупредила: у меня только 180 грн. -- на большее не рассчитывайте. И отхватила на них "поляну" ромашек, предлагавшуюся за 220 грн. -- вот она, великая сила искусства! Зато Валерий Меладзе, как истинный джентльмен, не торговался: взял за 400 грн. для Аллы Борисовны 25 ее любимых желтых роз.

Еще дороже покупают букеты поклонники Таисии Повалий: за композицию в виде свечи из 101-й красно-белой розы не пожалели $300. А на день рождения "золотому голосу Украины" выбрали 37 маленьких белых розочек сорта "Вендела". Вспоминают цветочницы, как в начале декабря Александр Малинин выбрал здесь синие ирисы (букет из 31 цветка по 7 грн. за штуку), при этом любезно раздавал торговцам автографы. А на следующий день те узнали из газет, что жена подарила певцу "хрустального звона бокалов" двойню -- и связали это событие с покупкой букета на Бессарабке.

Как ни странно, ночью цветы раскупают активнее: подъезжают "крутые" джентльмены и расхватывают букеты, не торгуясь. Ночная торговля -- не единственный "плюс" Бессарабки: считается, что букеты здесь элитарные, а цветы -- свежее и качественнее, чем купленные в переходах, где они страдают от сквозняков.

ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА В... ХОЛОДИЛЬНИК

Как же попадают в холодный Киев нежные розочки, хрупкие герберы и экзотические орхидеи? Секрет раскрыл Олег Зарановский, замдиректора фирмы "Украфлора", занимающейся оптовой торговлей цветами. "Живой товар" поставляют из города Альсмер в Голландии, где проходят крупнейшие в мире аукционы цветов. А туда они поступают из Эквадора, Колумбии, Израиля, Франции... В Украину розы путешествуют в рефрижераторах, в специальных бачках с водой. Потом хранятся в холодильниках при температуре 5--7 градусов, пока не очутятся в торговом ряду.

Однако есть ли шанс у изнеженного заморского чуда прожить в киевской квартире хотя бы неделю? Роза при правильном уходе простоит и две, и три недели, -- уверяет Олег Константинович. Букет нельзя держать на сквозняке или под прямыми лучами солнца. Вода должна быть чистой, как и сама ваза. А чтобы цветок мог пить вволю, его нужно правильно подрезать: ни в коем случае не ножницами -- только острым ножом под углом 45 градусов. Дабы продлить букету жизнь, используют специальные импортные консерванты: они сейчас в цветочных магазинах в изобилии, как одноразовые, так и в 5-килограммовых упаковках, для профессионалов. Дольше, чем розы, живут экзоты: орхидеи, актуриум, джинжер, стрилиция. Если все же остановились на розах, выбирайте полураспустившиеся бутоны. Еще один секрет: обращайте внимание на чашечку цветка под бутоном -- у свежего цветка она должна быть зеленой, а не коричневой или пожухлой.

Будут продавать живые цветы и с наступлением крепких морозов. Только спустятся торговцы в подвал Бессарабки, где расположены холодильные камеры: в них и зимуют розы-чужестранки.