САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ОГУРЦОМ

Очистить огурец от кожуры, мелко порезать. Измельчить печень трески (при отсутствии таковой можно с успехом использовать консервированный лосось). Добавить натертый сыр (желательно "Чеддер") и молотый фундук. Перемешать. Наличие майонеза в принципе не предполагается, но можно добавить и его. Для приготовления салата понадобится 1 банка печени трески, 1 (среднего размера) огурец, 100-150г сыра и 2-3 ст. ложки фундука (молотого).