ИЗ СУНДУКА

Киевские пивзаводы объявили войну конкурентам

В то время, как винокуренное производство падает, винокуренные заводы закрываются, а в остающихся производство сокращается, продукция пива делает весьма значительные успехи. В 1889 г. в трех губерниях Юго-Западного края действовало 97 пивоваренных заводов, из которых большинство (50) приходится на долю Волынской, затем идет Киевская (29) и Подольская (18) губернии. Более всего значителен прогресс в Киевской губернии. Здесь в 1889 г. количество заводов увеличилось на 5, производство же пива дошло до 840 000 ведер. В виду возможности доставки пива высших сортов из Варшавы, Москвы и Одессы, местные крупные заводы, чтобы выдержать конкуренцию с привозным пивом, должны были улучшить свое производство и ввести более рациональное заводское устройство и усовершенствованные аппараты. ("Киевлянин", январь 1891 г.)

Ну и цены на Владимирском рынке!

Киевская городская Управа доводит до всеобщего сведения о том, что годовая плата за место на вновь устроенном Владимирском базаре назначена: 1) для ларей по 10 руб. 90 к., 2) для столов по 3 руб. 15 к., 3) для возов и ящиков по 5 руб. 15 к. ("Киевлянин", январь 1891 г.)

Из-за стихийной торговли все больше бродячих собак

Злобу дня у нас составляют бродячие собаки, которые, разгуливая огромными стаями, нападают на прохожих, или, загромождая улицы, ведут между собою отчаянную борьбу. Более всего прискорбно то, что стаи эти бродят в центре города, по одной из главных улиц, где находятся мясные лавки, служащие главным для них притоном. Лавки эти, хотя и изображают из себя временные строения, тем не менее, становятся здесь помехой и удаление их в ряды, отведенные для мясной торговли, было бы весьма желательно. ("Киевлянин", январь 1891 г.)