КУРИЦА С КИЗИЛОМ

Отварить курицу и разделать на порционные куски. Поджарить муку (1 ст.ложка) с маслом до светло-желтого цвета и развести одним стаканом бульона. Добавить зелень, распаренный кизил (1стакан), по желанию, можно добавить специи и довести до кипения. Залить соусом куски курицы и потушить на слабом огне 7--10 минут. Это блюдо станет прекрасным украшением вашего стола. Пряный соус придает особый вкус цыпленку и окунет вас в мир армянской кухни.