КУРИЦА В СМЕТАНЕ ПО-АНГЛИЙСКИ

Мясо отварной курицы отделить от костей, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на масле, посолить, поперчить. Затем положить жареный, мелко нарезанный репчатый лук, сметану, все хорошо перемешать, закрыть крышкой и тушить 8--10 минут. Подавать, посыпав зеленью. Для приготовления блюда понадобится 200 г курицы, полстакана сметаны, 80 г репчатого лука, соль, перец, зелень.