1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №73 (825) за 31.03.2001

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЮ

Сварите вкрутую яйца, очистите их и разрежьте пополам. Аккуратно выньте желтки, их можно положить в фарш. Теперь сделайте начинку. Для этого отварите или пожарьте печенку и пропустите ее через мясорубку. Масло разотрите с промолотой печенью, добавьте натертый на терке лук, поперчите. Затем половинки яиц наполните подготовленным фаршем и полейте майонезом.