ХЛОПЬЯ РАЗВАРИВАЮТСЯ ПОДОЗРИТЕЛЬНО БЫСТРО...

Недавно на наших прилавках появился относительно новый продукт -- каши быстрого приготовления. Засыпаешь в кружку крупу, заливаешь туда горячее молоко или кипяток, добавляешь по вкусу соль, масло, сахар или кетчуп -- и через несколько минут блюдо готово!

Привлекательность новинки для потребителя очевидна: за очень короткое время можно приготовить полноценную порцию каши. Особенно популярна такая "схема", когда есть приходится в нестандартных ситуациях (на охоте, на рыбалке или в походе) или когда на приготовление еды нет времени (например, утром взрослые члены семьи собираются на работу, а дети -- в школу). "Быструю" кашу очень удобно готовить на рабочем месте, ведь большинство предприятий и организаций -- чего греха таить -- не в состоянии оборудовать на своей территории столовую или хотя бы установить холодильники и СВЧ-печи.

Производители предлагают разные продукты: одни каши развариваются за восемь-десять минут, другие -- за пять, третьи -- всего за пару минут. Естественно, возникает вопрос: что насыпано в пакетики? Ведь обычная крупа не может "свариться" в кипятке за две минуты?

Как объяснили нам технологи, гречневая каша быстрого приготовления -- абсолютно экологически чистый продукт. Берется только гречиха, вырощенная на необработанных химией полях. Перед тем, как попасть в цех, "сырье" тщательно проверяется в заводской лаборатории. Уже на "конвейере" крупу обрабатывают паром (вернее -- влаго-температурным методом), причем используя самые что ни на есть передовые технологии. Зернышки расплющиваются и высушиваются при высокой температуре, но при этом пищевые качества не теряются.

Параллельно с гречневыми хлопьями удается получить и "побочную продукцию" -- муку для детского питания. Естественно, процесс производства и реализации находится под постоянным контролем.

Торговая марка "Три медведя" предлагает гречневые хлопья, которые развариваются именно за две минутки. Интересно, что в продукции этой торговой марки нет никаких "левых" ингредиентов или пищевых добавок. Поэтому "быстрая" каша -- продукт диетический и даже лечебный: его рекомендуют есть в том числе в послеоперационный период, а также людям в возрасте...