ПАРЛАМЕНТАРИИ СОВЕТУЮТ ЕСТЬ РЫБУ

Аграрный комитет парламента рассмотрел проект закона "О рыбе, морепродуктах и пищевой продукции", пытаясь хотя бы законодательно обеспечить качество и безопасность рыбы и морепродуктов (а также продукции из них), попадающей на украинские прилавки. "Осетрину второй свежести" намерены выявлять еще до торговых рядов -- уже в процессе лова, переработки, ввоза в Украину, транспортировки и хранения. Хочется надеяться, что готовящийся закон позволит защитить потребителей от небезопасной рыбной продукции.

Кстати, американские ученые пришли к выводу, что гигантский скачок в развитии 20 тысяч лет тому назад человечество совершило именно потому, что съедало большое количество рыбы и морепродуктов. А жившие гораздо раньше неандертальцы питались исключительно мясом добытых на охоте животных и сильно тормозили в своем развитии.