Выпуск газеты Сегодня №131 (883) за 15.06.2001
СТРАДАЛА ЛИ БОЖЬЯ МАТЕРЬ ЗОБОМ?
По словам г-на Маберли, йододефицит -- извечная проблема украинцев. В Киево-Печерской лавре Глен опытным глазом эндокринолога рассмотрел зоб даже у Божьей Матери, запечатленной на иконе нашим древним мастером: значит, явление было типичным. Трудно представить, как мы до сих пор выжили. Правда, в советские времена йододефицит был практически устранен, так что IQ нынешнего продуктивного поколения украинцев миру подходит. Однако упущения последних 10 лет, по словам Маберли, заставляют бить тревогу. Например, только 5% населения страны знает разницу между обычной пищевой солью и йодированной.
Самый простой способ решить проблему -- употреблять в пищу йодированную соль. Во-первых, потому, что соль приблизительно в равном количестве употребляют все. Во-вторых, производство соли в Украине находится в одних руках, что облегчает контроль. Почему же монополист "Укрсоль" выпускает йодированной лишь треть своей продукции? Неужели трудно добавлять всего 40 миллиграммов йода на тонну соли, чтобы получать гарант здоровья? Нет проблем, отвечают эксперты "Укрсоли". Загвоздка в том, что поставщики не заказывают этот продукт. К тому же "заряженная" соль немного дороже и требует особых условий хранения. На низкий покупательный спрос свободный рынок реагирует адекватно. Вот почему многие страны мира уже приняли госпрограммы производства и импорта исключительно йодированной соли. Украина в этом плане плетется в хвосте. Из всех постсоветских стран сознательность проявила одна Белоруссия.