КОФЕ СОХРАНЯЕТ МОЛОДОСТЬ, НО МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ РАК

Согласно заявлению австралийских ученых, кофе помогает сохранить молодость. Исследователи Сиднейского университета говорят, что кофе является прекрасным источником антиоксидантов, нейтрализующих губительные для здоровых тканей организма свободные радикалы. Ведь именно действие свободных радикалов вызывает старение организма.

Содержанию антиоксидантов в кофе до сих пор не уделялось достаточного внимания, однако они присутствуют в напитке в достаточных количествах. Теперь к источникам полифенолов, таким как фрукты, овощи, зерновые, красное вино, чай, прибавился и растворимый кофе.

В то же время увлечение кофе во время беременности повышает риск ее преждевременного прерывания. По данным шведских ученых, 4 чашки кофе в день увеличивают риск выкидыша вдвое.

Опасен и горячий кофе с молоком. Он повышает вероятность развития рака пищевода в четыре раза. К такому выводу пришли испанские ученые, которые проанализировали результаты пяти исследований. Кофе без молока и большинство теплых напитков не вызывают отрицательного эффекта.