"ЖИДКИЕ" КАЛОРИИ ПРИВОДЯТ К УВЕЛИЧЕНИЮ ВЕСА

Американские диетологи провели тестовые исследования: в течение месяца они вводили в рацион людям калории сверх нормы в виде сладких напитков. К концу месяца все набрали лишний вес. Но при добавке в рацион такого же количества калорий в виде пирожных спустя месяц ученые не зафиксировали ни одного случая ощутимой прибавки веса. Пирожные не исчезали, конечно, просто все участники эксперимента меньше ели за обедом -- пирожные создавали ощущение сытости. Когда человек пьет, он не замечает насыщения, кроме того, на их усвоение организм практически не тратит энергии, в то время как при расщеплении твердой пищи более 10% полученной энергии уходит на процесс пищеварения. Вывод следующий: главными виновниками жировых отложений на бедрах, животе и ягодицах являются сладкие напитки (чай, кофе, какао, лимонад и др.)