1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №173 (925) за 06.08.2001

КУШАТЬ И ВЛЮБЛЯТСЯ НАДО В КРОМЕШНОЙ ТЬМЕ

В Кельне есть ресторан, который пользуется у посетителей неизменным успехом. Секрет кухни этого заведения заключается не в особых рецептах, а в полном отсутствии света...

Отсутствие освещения, по мнению хозяина этого необычного заведения, усиливает вкус блюд, поскольку едоки не отвлекаются на посторонние предметы и концентрируют все свое внимание только на пище. Когда человек заходит в ресторан, его в кромешной тьме встречает слепой метрдотель, который ведет клиентов к столику. Меню, напечатанное на бумаге, естественно, также отсутствует. С выбором блюд знакомят в устной форме официанты. Курить в этом ресторане запрещено, поскольку свет от зажигалок и сигарет нарушит атмосферу кромешной тьмы.

Вот, собственно, и вся оригинальность. Но, как известно, наибольший успех имеют банальности, изложенные чуть-чуть по-другому -- ресторан всегда переполнен. Ресторанные критики по достоинству оценили это место, а, по словам его владельца Рудольфа, в кромешной тьме его заведения уже успели влюбиться несколько пар.