ОВОЩИ ЦВЕЛИ ТАК КРАСИВО, ЧТО ИХ "ПРОИЗВЕЛИ" В... ЦВЕТЫ

Сначала люди ели их клубни, потом пригляделись к цветам и вывели такое их разнообразие, что дух захватывает. Лимонные и алые, в крапинку и в полосочку, эти цветы могут быть размером с пуговицу, а могут -- с большую тарелку. Догадались, что речь пойдет о георгинах?

РУССКИЙ МЕКСИКАНЕЦ СО ШВЕДСКИМ ИМЕНЕМ

Мексиканец по происхождению, георгин носит это имя только на просторах СНГ. В международных каталогах цветок зовут далия, в честь шведского ботаника Андреаса Даля, который поначалу считал его... овощем. В нашей стране появился в конце XVIII века и, если верить легенде, русский мореплаватель Георгий привез это растение в подарок какому-то туземному владыке. Тот, покоренный красотой диковинки, ответил путешественникам пышным приемом, а прекрасному цветку дал имя мореплавателя.

Тогда же первые клубни были завезены и в Европу: их прислали в Мадрид из Мексики испанские переселенцы. В 1815 года в Бельгии селекционеры вывели первые крупноцветковые махровые сорта. С тех пор интерес со съедобных клубней переключился на цветы -- и началось настоящее безумие.

Буквально за несколько лет появились все расцветки, которыми мы восхищаемся и поныне. В те дни особой любовью пользовались шаровидные и мелкие георгины. Сегодня у садоводов в моде крупноцветковые и кактусовые разновидности. Украинские селекционеры не очень жаловали георгин, хоть в народе он пользуется огромной популярностью. А вот ученые Англии, Голландии, Германии, Австралии и Америки вывели цветки таких окрасок и размеров, что у них нет конкурентов в мире среди садовых цветов. Кусты могут быть карликовые -- высотой 30 см и гигантские -- выше человеческого роста. А цветки -- размером от средней пуговицы до большой тарелки.

"ДОХНУЛ СЕНТЯБРЬ, И ГЕОРГИНЫ ДЫХАНЬЕМ НОЧИ ОБОЖГЛО"

В своем стихотворении "Осенняя роза" Александр Фет как будто дает прямую рекомендацию дачникам, читающим "Дачу "от кутюр". Действительно, как только осенью ударит первый мороз -- случись он в ноябре или уже в сентябре -- растение нужно тут же выкапывать, ведь оно почернеет и больше не восстановится.

-- Первым делом надо срезать надземную часть растения, оставив пенечек 15--20 см, убрать листья и лишь потом выкопать, -- советует Ольга Танасиенко, завотделом по выращиванию культур открытого грунта агрофирмы "Теплицы Украины". -- Делать это надо очень осторожно, потому что у некоторых сортов клубни уходят в стороны. Поэтому куст нужно обкопать 30--35 см в диаметре, аккуратно приподнять лопатой. Доставая из земли, не сильно тяните за стебель -- можете травмировать корневую шейку. А ведь именно с нее на следующий год будут идти молодые побеги. Затем клубни надо очистить от земли, просушить в тени, на сквознячке. Если случайно повредили их лопатой, "раны" лучше всего присыпать пудрой из древесного угля. Можно продезинфицировать, окунув в раствор марганцовки малинового цвета. Главное, чтобы корневая шейка была невредима.

СЕКРЕТ МОЛОДОСТИ ДЛЯ ДАЛИИ

В последнее время дачники предпочитают размножать цветы черенкованием, в том числе и георгины-далии. Ведь при этом растению не передаются старые болезни, оно омолаживается, лучше растет. Как это сделать правильно и когда?

-- Черенкуют георгины весной, -- говорит Ольга Танасиенко. -- В марте клубни выкладываются в ящики или в большие горшки с влажным песком таким образом, чтобы корневая шейка была на 2--3 см выше уровня грунта. Когда появившиеся черенки вырастут до 10 см, их бережно отламывают, обмакивают кончики в стимуляторы роста. Лучше всего высаживать в перлит, но можно и в чистый, промытый песок. Укореняются черенки георгин легко, в течение 3--4 недель. А в конце мая можно пересадить на клумбу. Если вы рискнули сделать это раньше, то не забудьте укрывать их на ночь, ведь георгины боятся даже малейших заморозков. Растения за лето вырастят 2--3 клубня.

Хранят клубни целыми в деревянных ящиках, желательно, в сухом песке в прохладном (5--7 градусов) помещении. Важно, чтобы песком была покрыта корневая шейка, тогда она не пересохнет. За зиму надо 3--4 раза проверить их состояние. Увидели, что клубни сморщились -- опрыскайте слегка водой, а через полчаса, когда влага впитается, опять верните в песок. Если появилась плесень -- просушите.