1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №210 (962) за 20.09.2001

ГРИБЫ ИЗ БАКЛАЖАН

Продукты: 1 кг баклажан, 4--5 луковиц, 200 г сметаны

Баклажаны помыть, очистить от кожуры, порезать кубиками. Лук порезать, сложить в казанок, поджарить до золотистого цвета, добавить нарезанные баклажаны, тушить, пока они не станут мягкими.
За 10 минут до готовности посолить, добавить сметану. Подавать холодными. Приятного аппетита!