Выпуск газеты Сегодня №216 (968) за 27.09.2001
ЛЕЧО БОЛГАРСКОЕ
Помидоры и перец порезать крупными кольцами, смешать с сахаром и солью. Варить 20 минут. Сразу закатать. Стерилизовать не нужно. Настоящее болгарское лечо всегда делали без моркови и лука.