1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №247 (999) за 02.11.2001

И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ НЕ ПОКИНЕТ БОЛЬШЕ... РЫБ

Неспокойная работа быть рыбой, жить в тесном водоеме и ждать, когда тебя, наконец, зажарят. Поэтому греческие ученые проделали много работы, чтобы рыба получала от жизни максимум удовольствия. Искусственное освещение, мрачные бассейны – все это приводит к постоянным стрессам у рыб и заметно ухудшает их вкусовые качества. За последние 10 лет ученые разработали специальные условия содержания рыб в неволе, а также ряд "золотых правил", которые сделают их вкус неотразимым. Они предлагают раскрашивать внутренние стенки водоема в разнообразные цвета, занимать рыб всевозможными играми, а также обеспечивать им особый, праздничный рацион питания. Исследование особенно актуально для Греции, которая является крупнейшим поставщиком средиземноморской рыбы.