ОСТАТКИ СЛАДКИ

Если у вас остался отваренный рис, то его можно использовать для плотного завтрака. Луковку и сладкий перчик порезать полосками, обжарить в растительном масле, когда они станут мягкими, всыпать туда вареный рис, обжарить до золотистого цвета и залить взбитыми яйцами. Накрыть крышкой сковороду и довести яичницу до готовности на маленьком огоньке. Если есть желание, посыпать зеленью и приправить молотым перцем.