САЛАТ "ШАПКА МОНОМАХА"

Салат выкладывается слоями. Протертая на крупной терке вареная свекла накрывается слоем моркови. На полученную массу выкладывается мелко натертый сыр, перемешанный с измельченной долькой чеснока. Посыпаем изюмом. И снова -- слой моркови и слой свеклы. Каждый слой промазать майонезом и сверху посыпать зернами граната. Необходимые продукты: свекла (вареная) -- 2 шт, морковь -- 4 шт, сыр -- 200--300 г, чеснок -- 1--2 дольки, изюм -- маленькая горсточка, гранат -- 1 шт, майонез -- 1 банка.