ПРОЖИВЕМ БЕЗ МЯСНИКОВ!

Боссы американского гастрономического бизнеса мечтают поувольнять всех мясников, "приписанных" к супермаркетам. Кто-то подсчитал, что выгоднее закупать мясо уже в расфасованном виде, не "разделывая" туши в магазине. Цена продукта, разумеется, несколько повысится, и спрос поначалу снизится. Но магазины получат экономию за счет сокращения мясников (а этот труд относится к разряду самых высокооплачиваемых). Кроме того, психологи установили, что людям приятнее покупать красивые чистые пакетики, а не окровавленные куски.

Но мясники не отчаиваются. Во-первых, многие покупатели предпочитают, чтобы мясо рубили при них, -- оно кажется более свежим. А во-вторых, у мясников из супермаркетов есть свой профсоюз...