1998  1999  2000  2001  2002  2003  2004  2005  2006 

Выпуск газеты Сегодня №270 (1022) за 29.11.2001

ГОВЯЖИЙ СУП С БРОККОЛИ

Режем ломтиками говядину тонко поперек волокон. Бульон нагреваем до кипения, добавляем все компоненты и варим до готовности говядины на среднем огне, стараясь не доводить до кипения. Необходимые продукты: 500 г говядины, 1 л говяжьего бульона, 300 г брокколи (можно мороженой) или белой фасоли, 100--150 г грибов, 100 г тонкой лапши (домашней или китайской), 1/3 стакана томатного соуса (или пополам с водой).