1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Выпуск газеты Сегодня №289 (1041) за 21.12.2001
ХОТИТЕ ПОХУДЕТЬ? ЕШЬТЕ ЧАЩЕ!
Так советуют ученые тем, у кого много холестерина -- жироподобного вещества в крови, который может отлагаться на стенках сосудов и сужать их. Из-за этого, как известно, растет вероятность гипертонии и сердечного приступа. Как показывает опубликованное на днях исследование Кембриджcкого университета, уровень холестерина у мужчин и женщин, которые ели шесть и более раз в день, был на 5% ниже, чем у людей, привыкших к трехразовому питанию. "Если вы достаточно насытились и голод вас не мучает, то возникает естественное желание съесть что-нибудь полезное, например, фрукт или овощ" -- утверждает профессор университета Кай-Ти Кван. -- Доказано: это способствует уменьшению холестерина. Лучше есть чаще, но меньше".
Было опрошено и обследовано более 14 тысяч человек в возрасте от 45 до 75 лет. Им пришлось сознаться не только в том, что они едят на завтрак, обед и ужин, но и чем перекусывают. Оказалось, люди, которые чаще питаются, в жизни активней, причем жировых отложений у них меньше, чем у тех, кто ест реже, но плотнее. Правда, многое здесь зависит от качества и количества еды. Кстати, "фаст-фуд" и наши привычные бутерброды всухомятку еще никого не сделали стройными.