САЛАТ ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

Мякоть вареной курицы тонко нарезать, добавить очищенные, мелко нарезанные яблоки и мелко рубленные белки яиц. Яичные желтки растереть деревянной ложкой, смешать с майонезом, и этой смесью заправить салат. Украсить салат кусочками мякоти птицы, четвертинками вареных яиц и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Необходимые продукты: 300 г мякоти вареной птицы, 2 яблока, 3 сваренных вкрутую яйца, банка майонеза, зелень.